Visi receptai

flag

Kukurūzų ir makaronų salotos

flag

Salotos su pupelėmis ir kukurūzais

flag

Pikantiška pupelių užtepėlė

flag

Salotos su tofu sūriu ir bolivine balanda

flag

Morkų-bolivinių balandų keksiukai

flag

Traškūs koldūnai su žirneliais ir morkytėmis

flag

Tradicinė žaliųjų žirnelių sriuba

flag

Kukurūzų ir pupelių salotos

flag

Gaivios burokėlių salotos su kiviais, fetos sūriu ir graikiniais riešutais

flag

Burokėlių-aviečių-mėtų kokteilis

flag

Marokietiškas kuskusas su daržovėmis

flag

Troškinys su avinžirniais

flag

Veganiška Paella

flag

Kreminė žaliųjų žirnelių sriuba

flag

Briuselio kopūstai su sūriu ir baltosiomis pupelėmis

flag

Batųjų pupelių salotos

flag

Burokėlių salotos su kiviais ir fetos sūriu

flag

Azijietiškos salotos su sojos pupelėmis

flag

Šokoladiniai spelta grūdų kamuoliukai su riešutų sviestu

flag

Bolivinė balanda su saldžiosiomis bulvėmis ir brokoliais

flag

Pikantiški maltinukai

flag

Greita sriuba

flag

Blyneliai be miltų

flag

Užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais

flag

Avinžirnių užtepėlė

flag

VASARIŠKOS SALOTOS

flag

Pyragėliai su brokoliais ir žirniais

flag

Vištienos troškinys su paprikomis

flag

Pikantiškas pyragas su vištiena ir žirneliais

flag

Tuno salotos su jogurtiniu padažu

flag

Aštrus meksikietiškas troškinys

flag

Lęšių mišrainė

flag

Silkė pataluose

flag

Keptos duonos ir pupelių mišrainė

flag

Burokėlių salotos su pupelėmis

flag

Sumuštiniai su tunu ir žirneliais

flag

Suktinukai su avokadais ir pupelėmis

flag

Burokėlių sriuba su baravykais ir šonine

flag

Rytietiški kiaušiniai, kepti pomidoruose „Shakshuka”

flag

Avinžirnių troškinys su kokosų pienu ir kariu

flag

Priešpiečių salotos stiklainiuke

flag

Traškus avinžirnių užkandis vakarui

flag

Sveikesnės plonapadės picos su daržovėmis

flag

Trinta pomidorų ir bazilikų sriuba

flag

Pikantiški pyragėliai su vengrišku mišiniu

flag

Šokoladinis pyragas be miltų

flag

Sveikuoliški bananiniai keksiukai

flag

Kreminė kukurūzų sriuba su jūros gėrybėmis

flag

Burokėlių ir ožkų sūrio salotos

flag

Salotų krepšeliai su riešutais ir daržovėmis

flag

Mėsos kukulaičiai pomidorų padaže

flag

Humuso užtepėlė prie daržovių lazdelių

Kukurūzų ir makaronų salotos

Ingredientai:

  • 1 pakelis makaronų
  • 1 maža skardinė kukurūzų „Globus“
  • 150 g kumpio
  • 1 vidutinis raudonas svogūnas
  • grietinė
  • druska, pipirai, bazilikai
  • petražolės (nebūtina)
  • sūris
  • majonezas

Paruošimas:

Prikaistuvyje užvirkite vandenį, įberkite druskos, išvirkite makaronus ir juos nukoškite. Supjaustykite svogūnus ir kumpį, nukoškite konservuotus kukurūzus. Sumaišykite grietinę su majonezu, pagardinkite prieskoniais, įmaišykite svogūnus, kumpį ir kukurūzais, galiausiai supilkite šį padažą ant makaronų ir užberkite tarkuoto sūrio. Paprasta ir greita!

flag

Salotos su pupelėmis ir kukurūzais

Ingredientai:

  • 2 stiklinių ryžių
  • 2 skardinės Globus raudonųjų pupelių;
  • 1 skardinės Globus saldžiųjų kukurūzų
  • Didelio svogūno;
  • Pusės česnako;
  • 300 g. pjaustytų pievagrybių;
  • 200g faršo (veganiškai versijai naudoti – veganišką faršą)
  • 4 didelių pomidorų
  • Raudonosios paprikos
  • Druskos ir pipirų pagal skonį
  • Šviežios smulkintos kalendros
  • Žaliosios citrinos
  • Aliejaus kepimui

Paruošimas:

Keptuveje pakepinkite smulkintą svogūną, česnaką, kukurūzus ir pievagrybius, kai pastarieji apskrus, įdėkite papriką ir faršą. Kai viskas apkeps, sudėkite pomidorus, smulkiną kalendrą ir patroškinkite kartu. Prieš baigiant kepti, sudėkite raudonasias Globus pupeles, druską ir pipirus pagal skonį. Patiekite su virtais ryžiais, o viršu apšlakstykite žaliosios citrinos sultimis.

flag

Pikantiška pupelių užtepėlė

Ingredientai:

  • 100 g džiovintų pomidorų aliejuje
  • Pusės skardinės GLOBUS raudonųjų pupelių
  • Pusės skardinės GLOBUS garuose ruoštų avinžirnių
  • Šaukšto sezamų pastos tahini
  • 1 svogūno
  • Poros skiltelių česnako
  • Saujos pistacijų - papuošimui
  • 1/2 šaukštelio rūkytos
  • paprikos prieskonių
  • Alyvuogių aliejaus
  • Žiupsnelio druskos

Paruošimas:

Pakepinkite susmulkintus svogūną ir česnaką, apibarstykite rūkytos paprikos prieskoniais. Į dubenį suberkite GLOBUS raudonąsias pupeles, avinžirnius bei pakeptą turinį. Taip pat įdėkite nusausintus saulėje džiovintus pomidorus, žiupsnelį pistacijų ir šaukštą sezamų pastos Tahini. Viską sutrinkite trintuvu iki vientisos masės, įberkite druskos pagal skonį. Patiekite su skrudinta duonele ir papuoškite pistacijomis ir gabalėliu saulėje džiovinto pomidoro. Skanaus!

flag

Salotos su tofu sūriu ir bolivine balanda

Ingredientai:

  • Pusė paprikos
  • Nedidelio agurko
  • 100 g rūkyto tofu sūrio
  • Skardinės GLOBUS VITAL bolivinės balandos
  • Saujos aupjaustyto poro griežinėlių
  • Saujos pistacių
  • Natūralaus graikiško jogurto
  • 1/2 citrinos

Paruošimas:

Kubeliais supjaustykite tofu sūrį ir pakepinkite keptuvėje.  Supjaustykite papriką ir agurką. Viską sumaišykite su GLOBUS bolivine balanda, poro griežinėliais, pagardinkite durska ir pipirais, apšlakstykiteypač tyru alyvuogių aliejumi ir citrinų sultimis. Pagardinkite smulkintomis pistacijomis. Patiekite su graikišku jogurtu.

flag

Morkų-bolivinių balandų keksiukai

Ingredientai:

  • 1 skardinės “Globus” bolivinės balandos
  • 3 didesnių morkų
  • 4 kiaušinių
  • 16 dkg cukraus (idealiai tinka rudasis cukrus)
  • Maždaug 6 šaukštai aliejaus (galite naudoti ir daugiau)
  • 25 dkg miltų
  • cinamono (pagal skonį)
  • šokolado drožlių (nebūtina)

Paruošimas:

Sudėkite nusausintą bolivinę balandą į didelį dubenį. Į dubenį sudėkite tarkuotas morkas, tada supilkite kiaušinius, cukrų, miltus, cinamoną ir aliejų, ir viską gerai išmaišykite. Į keksiukų formą sudėkite keksiukų popierių ir tolygiai paskirstykite mišinį. Taip pat galite pridėti šiek tiek šokolado drožlių. Tada formą įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 190°C laipsnių, ir palikite kepti maždaug 20 minučių.

flag

Traškūs koldūnai su žirneliais ir morkytėmis

Ingredientai:

  • 2 skardinių (400 g) GLOBUS Kids žirnelių su mažomis morkomis
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 1 svogūno
  • 1 skiltelė česnako
  • 2 kiaušinių
  • 1 šaukšto petražolių
  • 2 šaukštų pieno
  • 80 g miltų
  • 3 šaukštų smulkių džiūvėsėlių
  • 500 ml kepimo aliejaus
  • Druskos ir šviežiai maltų pipirų, pagal skonį

Paruošimas:

Nusausinkite GLOBUS Kids žirnelius ir morkas. Naudojantis trintuvu susmulkinkite ir sumaišykite svogūną, česnaką, petražoles ir alyvuogių aliejų. Kitame dubenyje sumaišykite kiaušinius su pienu, įpilkite miltų, kad gautumėte vientisą masė. Sudėkite morkas ir žaliuosius žirnelius. Gerai išmaišykite ir pagardinkite druska bei maltais pipirais. Uždenkite masę maistine plėvele ir įdėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.Dideliame puode įkaitinkite aliejų. Iš gauto mišinio suformuokite mažus koldūnus ir apvoliokite juos į džiūvėsėliuose. Kepkite koldūnus iki kol apskrus.Nusausinkite iškeptus koldūnus ant virtuvinio popieriaus ir patiekite su sezoniniu padažu.

Ruošimo laikas: 45 minutės

4 porcijoms (20 kamuolių)

 

flag

Tradicinė žaliųjų žirnelių sriuba

Ingredientai:

  • 1 (400 g) skardinės „Globus žirnelių su morkomis
  • 2 petražolių šaknies
  • 3–4 bulvių
  • 1 nedidelio svogūno
  • 1 skiltelės česnako
  • petražolių
  • paprikos prieskonių, druskos
  • pipirų
  • aliejaus arba kitų riebalų

Paruošimas:

Svogūną nuplaukite, supjaustykite mažais gabalėliais ir apkepkite ant aliejaus ar kitų riebalų. Pabarstykite jį paprika, sudėkite česnaką ir įpylę vandens pagal skonį pagardinkite žolelių prieskoniais. Nepamirškite ir petražolių šaknies. Užvirkite ir, petražolėms suminkštėjus, sudėkite bulvių kubelius. Po 10 minučių galite pridėti daržoves iš GLOBUS skardinės. Po dar 10 minučių sriuba bus paruošta valgyti. Patiekite karštą.

flag

Kukurūzų ir pupelių salotos

Ingredientai:

  • 1 skardinė „Globus“ kukurūzų
  • 1 skardinė „Globus“ raudonųjų pupelių
  • 1 skardinė „Globus“ baltųjų sviestinių pupelių
  • 1 stiklainis „Globus“ avinžirnių
  • 1 raudonasis svogūnas
  • 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • Druskos, pipirų
  • Oregano, bazilikas (pasirinktinai)

Paruošimas:

Iš visų konservuotų daržovių išpilkite skystį ir jas nusausinkite. Supjaustykite svogūną į mažais gabaliukais. Viską sudėkite į didelį dubenį, įpilkite aliejaus, pagardinkite druska ir pipirais, tada labai gerai išmaišykite. Įdėkite dubenį į šaldytuvą kelioms valandoms. Prieš patiekdami papuoškite žolelėmis.

flag

Gaivios burokėlių salotos su kiviais, fetos sūriu ir graikiniais riešutais

Ingredientai:

  • 1 skardinė Globus burokėlių kubeliais
  • 2 kiviai supjaustyti mažais griežinėliais
  • 100 g supjaustyto fetos sūrio
  • 1 puodelis keptų graikinių riešutų
  • 1 citrinos sultys
  • 1 šaukštas balzaminio acto
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštas medaus
  • 1 šaukštelis garstyčių
  • Druska ir pipirai, pagal skonį

Paruošimas:

Dideliame dubenyje sumaišykite Globus burokėlius su supjaustytais kiviais ir fetos sūriu. Kelias minutes pakepinkite supjaustytus graikinius riešutus ir, kai jie atvės, suberkite į dubenį. Padažą pagaminkite sumaišydami citrinos sultis, medų, balzaminį actą, alyvuogių aliejų ir garstyčių padažą, ir pagal skonį įberkite druską ir pipirus. Supilkite padažą ant salotų, sumaišykite ir palaikykite šaldytuve bent 1 valandą prieš patiekdami.

flag

Burokėlių-aviečių-mėtų kokteilis

Ingredientai:

  • 70 g „Globus“ burokėlių supjaustytų kubeliais
  • 200 g šviežių aviečių šiek tiek mėtų
  • 15–30 cl pieno
  • 2 šaukštai medaus

Paruošimas:

Dideliame dubenyje sumaišykite burokėlių kubelius, avietes ir du šaukštus pieno. Naudodami trintuvą (vidutinis greitis), pilkite pieną, kol išgausite norimą skysčio konsistenciją. Įpilkite šiek tiek ledo kubelio ir vėl pasinaudokite trintuvu, kad padarytumėte gėrimą dar gaivesniu. Papuoškite keliais mėtų lapais.

flag

Marokietiškas kuskusas su daržovėmis

Ingredientai:

  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 225g Globus žirnelių
  • 1 vidutinio dydžio svogūno, supjaustyto
  • 1 saldžiosios geltonosios paprikos, supjaustytos
  • 150 g mažų morkyčių, supjaustytų
  • 2 česnako skiltelės, susmulkintos
  • 400g Globus avinžirnių
  • 1 puodelis / 300ml vištienos ar daržovių sultinio
  • ¼ arbatinio šaukštelio druskos
  • ½ arbatinio šaukštelio paprikos prieskonių
  • ½ arbatinio šaukštelio maltos kalendros
  • ¼ arbatinio šaukštelio ciberžolės
  • ½ arbatinio šaukštelio salierų druskos
  • ½ arbatinio šaukštelio maltų kmynų
  • Sauja šviežių, pjaustytų petražolių
  • 1/8 arbatinio šaukštelio malto cinamono
  • ¼ arbatinio šaukštelio kajeno pipirų (neprivaloma)
  • 6 pikantiškų pipirų, supjaustytų
  • 1 puodelio / 175 g. kuskuso

Paruošimas:

Keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies. Į keptuvę sudėkite raudonąjį svogūną, geltonąją papriką ir morkas, kepkite 10 minučių, arba tol, kol visos daržovės apskrus ir taps norimo minkštumo. Sudėkite česnaką ir pakepkite dar minutėlę. Nukelkite nuo ugnies, tačiau dangčio neatidenkite. Vidutinio dydžio puode užvirkite sultinį. Sudėkite likusius ingredientus, sumaišykite, uždenkite ir šiek tiek pakaitinus nukelkite nuo ugnies. Leiskite pastovėti 5 minutes, kol skystis įsigers į daržoves. Įpilkite šį daržovių mišinį į keptuvę ir sutrinkite šakute.

flag

Troškinys su avinžirniais

Ingredientai:

  • 1 stiklainis Globus avinžirnių
  • 2-3 cukinijos
  • 2-3 baklažanai
  • 1 svogūnas
  • 1 paprika
  • 1 nedidelis česnakas
  • Alyva
  • Druska, pipirai, raudonėliai, bazilikai, kmynai (pagal skonį)
  • 1 žaliosios citrinos sultys

Paruošimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 200°C laipsnių. Nuplovę visas daržoves supjaustykite griežinėliais į apskritimus ir nesumaišykite. Daržoves kruopščiai sudėkite į keptuvę. Pridėkite supjaustytas česnako skilteles ir viską sumaišykite. Nepamirškite pagardinti prieskoniais ir įdėkite į orkaitę kepti 15-20 minučių. Tada, sudėkite avinžirnius, viską susmaišykite ir apšlakstykite citrinų sultimis. Kepkite dar 10 minučių. Patiekiant puikiai tinka bazilikas, tačiau drąsiai galite naudoti ir kitas žoleles. Tai sotus ir puikus patiekalas, kurį taip pat galite skanauti su mėsa.

flag

Veganiška Paella

Ingredientai:

  • 2 šaukštai upač tyro alyvuogių aliejaus
  • 4 skiltelės česnako
  • ½ svogūno
  • ½ raudonosios paprikos
  • ½ žaliosios paprikos
  • 2 pomidorai
  • 1 puodelis / 120g šaldytų artišokų šerdžių
  • ½ skardinės konservuotų ankštinių pupelių
  • ½ skardinės / 150 g Globus žirnelių
  • 1 ¼ puodelio / 240g basmati ryžių
  • 1 litras / 4 puodeliai daržovių sultinio
  • 2 šaukšteliai ciberžolės miltelių
  • 1 šaukštelis saldžiosios paprikos prieskonių
  • Druska ir juodieji pipirai, pagal skonį

Paruošimas:

Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite supjaustytus česnaką, svogūną, raudonąją ir žaliąją paprikas. Kepkite, kol švelniai apskrus. Suberkite pjaustytus pomidorus ir kepkite dar 5-10 minučių. Suberkite likusias daržoves ir troškinkite dar 5 minutes. Virkite ryžius iki permatomos konsistencijos (pilnai išvirti nusausintus ryžius supilkite karštą daržovių sultinį, pagardindami nereikia). Tada į ciberžole, saldžiąja paprika, druska bei pipirais. Gerai sumaišykite visus ingredientus ir virkite 15-20 minučių ant vidutinės ugnies, arba kol ryžiai pilnai išvirs. Jeigu ryžiai kieti ar sausi – pridėkite dar sultinio. Prieš patiekdami paellą palikite pastovėti (uždengtą) mažiausiai 5 – 10 minutes.

flag

Kreminė žaliųjų žirnelių sriuba

Ingredientai:

  • 1 didelė skardinė Globus žaliųjų žirnelių
  • 2 porai
  • 150-200 ml riebios grietinėlės
  • 300 ml vištienos sultinio
  • Šiek tiek sviesto
  • Druska, pipirai

Paruošimas:

Puode įkaitinkite sviestą, sudėkite susmulkitą svogūną ir nusausintus žirnelius. Vištienos sultiniui pagaminti – kitame puode užvirkite vandenį ir ten ištirpinkite sultinio kubelį. 300 ml šio skysčio supilkite į puodą su žirneliais. Virkite ir pagardinkite pagal skonį. Sumažinę kaitinimo temperatūrą, supilkite riebią grietinėlę ir gerai sumaišykite. Galiausiai, pasinaudokite trintuvu, kad išgautumėte kreminę sriubos konsistenciją. Patiekite dekoruodami sriubą keliais žirniais.

flag

Briuselio kopūstai su sūriu ir baltosiomis pupelėmis

Ingredientai:

  • 8 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 kg briuselio kopūstų, perpjautų pusiau
  • 6 česnako skiltelės, susmulkintos
  • 1 puodelis vištienos sultinio
  • 1 skardinė GLOBUS baltųjų pupelių, nusausintų
  • 2 šaukštai sviesto
  • 1 puodelis rupiai tarkuoto pecorino sūrio

Paruošimas:

Didelėje keptuvėje ant aukštos ugnies įkaitinkite 3 šaukštus aliejaus, sudėkite pusę briuselio kopūstų ir kepkite apie 5 minutes arba iki kol paruduos. Retkarčiais pamaišykite. Įdėkite iškeptus briuselio kopūstus į didelį dubenį. Toje pačioje keptuvėje įkaitinkite 3 šaukštus aliejaus, suberkite likusius kopūstus, sumažinkite šilumą iki vidutinio stiprumo ir vėl kepkite apie 5 minutes arba kol paruduos. Nepamirškite retkarčiais pamaišyti. Į tą patį dubenį sudėkite ką tik iškeptus briuselio kopūstus.

Į keptuvę įpilkite likusius 2 šaukštus aliejaus ir padidinkite ugnies kaitrą. Sudėkite česnaką ir kepkite nuolat maišydami apie minutę, iki kol paruduos. Tada į keptuvę įpilkite sultinį ir briuselio kopūstus. Virkite maždaug 3 minutes, dažnai maišydami, iki kol kopūstai taps traškūs. Tada sudėkite sviestines pupeles ir sviestą, ir maišykite, kol sviestas ištirps. Pagardinkite druska ir pipirais. Gausiai pagardinkite patiekalą pecorino sūriu. Galite ragauti!

flag

Batųjų pupelių salotos

Ingredientai:

  • 2 puodeliai Globus baltųjų sviestinių pupelių
  • 1/2 puodelio saldžiųjų marinuotų agurkų, smulkiai pjaustytų
  • 1/2 puodelio įdarytų alyvuogių, supjaustytų griežinėliais arba stambiai pjaustytų
  • 1 puodelio supjaustytų pomidorų
  • 1 puodelis plonai supjaustytų raudonųjų paprikų
  • 1 puodelis plonai supjaustyto raudonojo svogūno
  • ¼ puodelio šviežių citrinų sulčių šaukštelis acto
  • 5 šaukštai ekstra virgin alyvuogių aliejaus
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos Pipirų, pagal skonį

Paruošimas:

Dideliame dubenyje sumaišykite Globus sviestines pupeles su agurkais, pomidorais, paprika ir raudonaisiais svogūnais. Mažesniame dubenyje iš acto, citrinos sulčių, druskos ir alyvuogių aliejaus sumaišykite padažą. Pagardinkite juodaisiais pipirais. Padažu apipilkite pupeles ir daržoves. Palikite pastovėti šaldytuve bent valandą. Šios salotos puikiai tinka šiltai vasaros dieną. Tai greitai paruošiama ir maistinga skonių jūra tavo gomuriui. Skanaus!

 

flag

Burokėlių salotos su kiviais ir fetos sūriu

Ingredientai:

  • 1 skardinė Globus burokėlių kubeliais
  • 2 kiviai, supjaustyti mažais griežinėliais
  • 100 g supjaustyto fetos sūrio
  • 1 puodelis keptų graikinių riešutų
  • 1 citrinos sultys
  • 1 šaukštas balzamiko acto
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštas medaus
  • 1 šaukštelis garstyčių
  • Druska ir pipirai pagal skonį

Dideliame dubenyje sumaišykite Globus burokėlius su supjaustytais kiviais ir fetos sūriu. Kelias minutes pakepinkite supjaustytus graikinius riešutus ir, kai jie atvės, suberkite į dubenį. Padažą pagaminkite sumaišydami citrinos sultis, medų, balzaminį actą, alyvuogių aliejų ir garstyčių padažą, ir pagal skonį įberkite druską ir pipirus. Supilkite padažą ant salotų, sumaišykite ir palaikykite šaldytuve bent 1 valandą prieš patiekdami.

flag

Azijietiškos salotos su sojos pupelėmis

Kiekis: plate 3-5

Ingredientai:

  • 1 skardinė GLOBUS VITAL sojos pupelių
  • 1 morka
  • Pusė avokado
  • Salotų lapai
  • 1 šaukštas sezamų aliejaus
  • 1 šaukštas obuolių acto
  • 1 nedidelis agurkas
  • 1 šaukštas sojos padažo
  • 1 šaukštelis medaus
  • 1 šaukštelis sezamų sėklų
  1. Morkas ir agurkus supjaustykite šiaudeliais.
  2. Salotų lapus susmulkinkite.
  3. Avokadą supjaustykite smulkiomis juostelėmis.
  4. Dubenyje išdėliokite sojos pupeles, morkas, agurkus, salotų lapus ir avokadus.
  5. Sausoje keptuvėje pakaitinkite sezamų sėklas, kol švelniai apskrus.
  6. Padažui sumaišykite sezamų aliejų, actą, sojos padažą ir medų.

 

Apšlakstykite salotas ir apibarstykite sezamų sėklomis.

Skanaus!

Šokoladiniai spelta grūdų kamuoliukai su riešutų sviestu

Kiekis: plate 3-5

Ingredientai:

  • 1 skardinė GLOBUS VITAL spelta grūdų
  • 1 šaukštas kakavos
  • 2 šaukštai riešutų sviesto
  • Pusė banano
  • 1 šaukštas šalavijo (čija) sėklų
  1. Bananą sutrinkite šakute iki tyrės.
  2. Į dubenį sudėkite spelta grūdus, kakavą, šalavijo (čija) sėklas, sutrintą bananą ir riešutų sviestą.
  3. Visus ingredientus gerai išmaišykite iki vientisos masės.
  4. Gautą masę apie valandą palaikykite šaldytuve.
  5. Ištraukus iš šaldytuvo, masę kabinkite arbatiniu šaukšteliu ir drėgnomis rankomis formuokite rutuliukus.
  6. Suformuotus rutuliukus galite pabarstyti kakava, kokosų drožlėmis ar smulkintais riešutais.

 

Jeigu rutuliukai nebus valgomi iš karto, geriausia juos laikyti šaldymo kameroje ar šaldytuve, tol kol bus patiekti.

Skanaus!

Bolivinė balanda su saldžiosiomis bulvėmis ir brokoliais

Kiekis: plate 3-5

Ingredientai:

  • 1 skardinė GLOBUS VITAL bolivinės balandos
  • Pusė didelės saldžiosios bulvės
  • 1 stiklinė pjaustytų brokolių
  • 2 kiaušiniai
  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštas smulkintų petražolių
  • Žiupsnelis druskos ir pipirų
  1. Saldžiąsias bulves supjaustykite nedideliais kubeliais ir pakepinkite alyvuogių aliejumi pašlakstytoje keptuvėje ant vidutinės kaitros.
  2. Kelis kartus apverskite, kad bulvės vienodai apkeptų ir suminkštėtų.
  3. Pjaustytus brokolius užpilkite verdančiu vandeniu, palikite porai minučių ir nupylus vandenį, sumaišykite su saldžiosiomis bulvėmis.
  4. Kitoje keptuvėje iškepkite kiaušinius, pabarstykite druska ir pipirais.
  5. Bolivinės balandos kruopas pašildykite mikrobangų krosnelėje arba puode su šlakeliu vandens.
  6. Kruopas sumaišykite su bulvėmis ir brokoliais.
  7. Į lėkštę dėkite kruopų, bulvių ir brokolių mišinį, ant viršaus uždėkite iškeptus kiaušinius ir pabarstykite smulkintomis petražolėmis.

 

Skanaus!

Pikantiški maltinukai

Kiekis: plate 3-5

Ingredientai:

  • Džiovintų grybų indelis (rekomenduojame baravykus, raudonikius, pievagrybius)
  • 1 skardinė GLOBUS VITAL spelta grūdų
  • 1 raudonas svogūnas
  • 1,5 vnt. česnako
  • Mėgstami prieskoniai (rozmarinas, pipirai, malti lauro lapai)
  • 1 šaukštas grynos pomidorų pastos
  • Sezamo sėklos
  • Smulkinti graikiniai riešutai
  • Alyvuogių aliejus kepimui
  1. Džiovintus grybus mirkykite karštame vandenyje, kol suminkštės.
  2. Pakepinkite svogūną ir česnaką, kad švelniai apskrustų.
  3. Kai grybai bus paruošti, nukoškite prieskonius ir sutrinkite grybus į vientisą masę, įmaišykite prieskonius ir GLOBUS VITAL spelta grūdus.
  4. Dar kartą sutrinkite – grūdai turėtų išlaikyti tekstūrą ir šiek tiek apsitrinti.
  5. Įmaišykite kepintus svogūnus ir česnakus, sezamų sėklas ir riešutus.
  6. Įdėkite šaukštą pomidorų pastos.
  7. Iš gana tvirtos masės formuokite 5-6 cm dydžio maltinukus ir kepkite keptuvėje arba orkaitėje.

 

Siūlome pateikti kaip mėsainio įdarą, su makaronais, padažu arba salotomis.

Skanaus!

 

flag

Greita sriuba

Kiekis: plate 3-4

Ingredientai:

  • Pievagrybiai
  • 1 skardinė GLOBUS VITAL mišinio su spelta grūdais
  • Avižų grietinėlė (galima naudoti kokosų pieną arba paprastą grietinėlę)
  • Grybų sultinio kubelis
  • Šviežios žolelės (česnakai/svogūnų laiškai, poras, krapai ir pan.)
  1. Užvirkite 1/2 litro vandens.
  2. Į verdantį vandenį suberkite skardinę GLOBUS mišinio su spelta grūdais, įmeskite 1/2 grybų sultinio kubelio.
  3. Pavirkite 1-2 minutes, kol ištirps sultinys.
  4. Supjaustykite pievagrybius stambiai, pakepkite keptuvėje.
  5. Kai išjungsite kaitlentę, pilkite 100 ml. pasirinktos grietinėlės, pabarstykite kepintus pievagrybius ir šviežiai smulkintas žoleles.

 

Skanaus!

flag

Blyneliai be miltų

Kiekis: plate 3-5

Ingredientai:

  • 1 skardinė GLOBUS VITAL bolivinės balandos
  • Pusė banano
  • 1/2 šaukštelio cinamono
  • 1 kiaušinis
  • Alyvuogių aliejus kepimui
  • Graikiniai riešutai / uogos papuošimui
  1. Suplakite kiaušinį.
  2. Sutrinkite bananą ir sumaišykite su kiaušiniu.
  3. Įberkite GLOBUS bolivinę balandą, cinamoną ir viską išmaišykite iki vientisos masės.
  4. Kepkite keptuvėje nedidelius blynelius.

 

Galima pagardinti klevų arba agavų sirupu, papuošti graikiniais riešutais arba uogomis.

Skanaus!

flag

Užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais

Kiekis: plate 3-5

Ingredientai:

  • 1 skardinės GLOBUS VITAL sojos pupelių
  • 1 svogūno
  • Kelių česnako skiltelių
  • Saulėje džiovintų pomidorų aliejuje (apie 10-15 vnt.)
  • Kalendros
  • Saujos kedro riešutų
  1. Svogūną ir česnaką supjaustome smulkiai ir pakepiname kartu.
  2. Saulėje džiovintus pomidorus aliejuje nusausiname, kad nebūtų aliejaus pertekliaus.
  3. Sutriname GLOBUS sojos pupeles kartu su saulėje džiovintais pomidorais.
  4. Į gautą masę įberiame kepintus svogūnus ir česnakus, vėl sutriname.
  5. Įmaišome kalendrą, ar kitus mėgstamus prieskonius bei kedro riešutus.
  6. Gautą užtepėlę galime tepti ant mėgstamos duonos.

 

Užtepėlė taip pat tinka su makaronų patiekalais kaip padažas.

Skanaus!

flag

Avinžirnių užtepėlė

Kiekis: plate 4-6

Ingredientai:

  • 1 GLOBUS avinžirnių indelis
  • 12 žaliųjų alyvuogių
  • 3 skiltelės rauginto česnako
  • Žaliosios citrinos sultys
  • Marinuotas imbieras
  • Pipirai, druska
  • Žiupsnelis cukraus
  1. Trintuvu sutriname GLOBUS konservuotus avinžirnius, alyvuoges ir česnako skilteles.
  2. Įspaudžiame žaliosios citrinos sulčių, įmetame juostelę imbiero, pipirų, druskos, truputį cukraus.
  3. Viską dar kartą sutriname.
  4. Gautą masę apipilame aliejumi.

Užtepėlės užteks vienam kartui 6 žmonių kompanijai. Idealiai tinka su rūkyta vištiena.

Skanaus!

Už receptą dėkojame Jorūnei.

flag

VASARIŠKOS SALOTOS

Laikas: clock 5 min.

Kiekis: plate 3-4

Ingredientai:

  • 200 g. braškių
  • 200 g. arbūzo minkštimo
  • 100 g. mažų mocarelos sūrio rutuliukų
  • 5 valgomųjų šaukštų kukurūzų (Gaminau su „Globus“)
  • 100 g. mėgstamų salotų mišinio
  • 1-2 valgomųjų šaukštų balzaminio acto
  • Žiupsnelio druskos, maltų juodųjų pipirų
  1. Smulkintas salotas, kubeliais pjaustytą arbūzą, pusiau perpjautas braškes, mocarelos sūrio kamuoliukus, kukurūzus beriame į dubenį.
  2. Pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais, užpilame balzaminio acto ir labai atsargiai išmaišome.

Paprastos, bet labai gardžios salotos paruoštos. Skanaus!

Už receptą dėkojame tinklaraštininkei Loretai iš Joniškėlio.

flag

Pyragėliai su brokoliais ir žirniais

Laikas: clock 30

Ingredientai:

  • Bemielė sluoksniuota tešla
  • Brokolis
  • 3 šaukštai GLOBUS žaliųjų žirnelių
  • 1-2 vnt. svogūnų
  • 1 vnt. kiaušinis plakiniui
  • Sezamo sėklos
  1. Brokolį ir svogūnus susmulkinti ir pakepti.
  2. Atšildyti tešlą, pakočioti, supjaustyt į kvadratus arba apskritimus.
  3. Ant tešlos dėti įdarą (brokolius su svogūnais), paberti GLOBUS žaliųjų žirnleių.
  4. Pyragėlių šonus suskleisti, sulipinti kiaušinio plakiniu.
  5. Aptepti pyragėlių viršų ir apibarstyti sezamo sėklomis.
  6. Orkaitėje, įkaitintoje iki 170-180 laipsnių, kepama, kol gražiai apskrus – apie 20 min.

Skanaus!

Už receptą dėkojame Nivetai.

 

flag

Vištienos troškinys su paprikomis

Laikas: clock 40-60 min

Kiekis: plate 3-4 porcijos

Ingredientai:

  • 1 stiklainio GLOBUS Letcho
  • Pusės stiklainio GLOBUS saldžiųjų kukurūzų
  • 2 vištienos krūtinėlių
  • 1 stiklinės ryžių
  • 1 šaukštelio paprikos miltelių
  • Šlakelio alyvuogių aliejaus
  • Žiupsnio druskos ir pipirų

Paruošimas:

  1. Vištieną supjaustyti juostelėmis.
  2. Supjaustytus vištienos gabaliukus apibarstyti paprika, druska ir pipirais, o tuomet pakepinti keptuvėje.
  3. Ant apkeptų vištienos gabalėlių pilti GLOBUS Letcho ir kukurūzus, gerai pamaišyti.
  4. Leisti vištienai pasitroškinti bent 15 min.
  5. Tuo tarpu išsivirti ryžius garnyrui.
flag

Pikantiškas pyragas su vištiena ir žirneliais

Laikas: clock 40 min

Kiekis: plate 4-5 porcijos

Ingredientai:

  • 1 skardinės GLOBUS žaliųjų žirnelių ir supjautytų morkų
  • 1 vištienos krūtinėlės
  • 500 g sluoksniuotos mielinės tešlos
  • 1 stiklinės grietinėlės
  • 1 kiaušinio (plakiniui)
  • 1 kiaušinio įdarui
  • Šlakelio alyvuogių aliejaus
  • Žiupsnio druskos ir pipirų
  • 1 arbatinio šaukštelis paprikos miltelių
  • 2 skiltelių česnako
  • Šiek tiek miltų pabarstymui

Paruošimas:

  1. Supjaustyti vištą kvadratėliais, apibarstyti paprika, druska, pipirais, užspausti česnaką.
  2. Keptuvėje pakepinti.
  3. Į tą pačią keptuvę berti GLOBUS žirnelius su morkomis, pilti grietinėlę, įmaišyti kiaušinį.
  4. Tuo tarpu išsikočioti sloksniuotą tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus, pusę pakloti į formą.
  5. Ant tešlos supilti vištienos mišinį.
  6. Viršų užkloti sluoksniuota tešla.
  7. Su šakute suplakti kiaušinį, aptepti viršų plakiniu, prabadyti skylutes ir dėti į orkaitę 30-40 min.
flag

Tuno salotos su jogurtiniu padažu

Laikas: clock 30 min

Kiekis: plate 3-4 porcijos

Ingredientai:

  • 1 stiklainio GLOBUS kukurūzų
  • 1 stiklainio GLOBUS žirnelių
  • 2 skardinių tuno
  • 2-3 virtų kiaušinių
  • 2 morkų
  • 1 didelio agurko
  • 200 g jogurto
  • Pusės citrinos sulčių
  • Pusės arbatinio šaukštelio druskos
  • Žiupsnio pipirų

Paruošimas:

  1. Agurkus supjaustyti griežinėliais ir išdėlioti pagal lėkštės briauną.
  2. Tuomet į lėkšte išberti kukurūzus.
  3. Sutarkuoti morkas, jas taip pat išdėlioti sluoksniu po kukurūzų.
  4. Supjaustyti virtus kiaušinius ir sudėlioti lėkštėje.
  5. Į lėkštės centrą suberti žirnelius ir ant jų sudėti tuną.
  6. Jogurtą sumaišyti su citrina, druska, pipirais ir supilti ant tuno.
flag

Aštrus meksikietiškas troškinys

Laikas: clock 30-40 min.

Kiekis: plate 3-4 porcijos

Ingredientai:

  • 2 skardinių GLOBUS čili daržovių mišinio
  • 2 morkų
  • 1 svogūno
  • 1 stiklinės sultinio
  • 2 stiklinių vandens
  • 1 čili pipiro
  • 2 skiltelių česnako
  • 1 arbatinio šaukštelio čili miltelių
  • 1 arbatinio šaukštelio paprikos miltelių
  • Šlakelio alyvuogių aliejaus
  • 2 šaukštų tarkuoto Čederio sūrio
  • 1 stiklinės virtų bolivinės balandos kruopų

Paruošimas:

  1. Išsivirti bolivines balandas.
  2. Morkas ir svogūną smullkiai supjaustyti, pakepti puode ant aliejaus.
  3. Įspausti česnako.
  4. Supjaustyti čili pipirą ir sumesti į puodą.
  5. Suberti GLOBUS čili daržovių mišinį, sultinį, likusius prieskonius, druską, pipirus, bolivines balandas ir užpilti vandeniu.
  6. Viską patroškinti apie 20 min.
  7. Sutarkuoti sūrį.
  8. Troškinį supilti į dubenėlius ir užbarstyti sūriu.
flag

Lęšių mišrainė

Laikas: clock 20 min.

Kiekis: plate 4-5 porcijos

Ingredientai:

  • 1 skardinės GLOBUS garuose ruoštų lęšių
  • 1 svogūno
  • 2 kiaušinių
  • Karšto rūkymo filės
  • Krapų
  • 1-2 šauktų majonezo

Paruošimas:

  1. Svogūną smulkiai supjaustyti, pakepinti aliejuje ir atvėsinti.
  2. Virtus kiaušinius ir karšto rūkymo filė smulkiai supjaustyti.
  3. Visus ingredientus sumaišyti su krapais, lęšiais ir majonezu.
flag

Silkė pataluose

Laikas: clock 20 min.

Kiekis: plate 4-5 porcijos

Ingredientai:

  • 1 skardinės GLOBUS garuose ruoštų burokėlių kubeliais
  • 300 g silkės
  • 6 virtų kiaušinių
  • 5 virtų bulvių
  • 3 virtų morkų
  • 1 svogūno
  • Ryšulėlio žalumynų
  • 4 šaukštų žalumynų

Paruošimas:

  1. Visus ingredientus susmulkinti kubeliais.
  2. Į pasirinktą indą dėti sluoksniais visus ingredientus: silkę, svogūnus, virtas bulves, kiaušinius, morkas, „GLOBUS“ raudonuosius burokėlius.
  3. Kiekvieno sluoksnio viršų plonai aptepti majonezu.
  4. Silkę pataluose palaikyti bent porą valandų šaldytuve.
  5. Prieš patiekiant apibarstyti susmulkintais žalumynais.
flag

Keptos duonos ir pupelių mišrainė

Laikas: clock 30 min.

Kiekis: plate 4-5 porcijos

Ingredientai:

  • 1 skardinės GLOBUS garuose ruoštų sviestinių pupelių
  • 150 g fermentinio sūrio
  • Česknako
  • 2-3 šaukštų majonezo
  • 4 riekelių keptos duonos

Paruošimas:

  1. Keptą duoną ištrinti česnaku;
  2. Keptą duoną bei sūrį supjaustyti kubeliais.
  3. Suberti GLOBUS sviestines pupeles.
  4. Jei norisi – papildomai įspausti česnako;
  5. Visus ingredientus sumaišyti su majonezu.
flag

Burokėlių salotos su pupelėmis

Laikas: clock 20 min.

Kiekis: plate 4-5 porcijos

Ingredientai:

  • 1 skardinės GLOBUS garuose ruoštų burokėlių kubeliais
  • Pusės skardinės GLOBUS garuose ruoštų sviestinių pupelių
  • 1 marinuoto agurko
  • 1 svogūno
  • 3-4 šaukštų majonezo

Paruošimas:

  1. Marinuotus agurkus ir svogūną supjaustyti kubeliais.
  2. Suberti burokėlius kubeliais GLOBUS
  3. Suberti sviestines pupeles GLOBUS.
  4. Salotas pabarstyti druska ir pipirais, sumaišyti su majonezu.
flag

Sumuštiniai su tunu ir žirneliais

Laikas: clock 15 min.

Kiekis: plate 4-5 porcijos

Ingredientai:

  • Pusės skardinės GLOBUS konservuotų žaliųjų žirnelių
  • 1 skardinės tuno savo sultyse (gali būti ir aliejuje)
  • 1 šaukšto kaparėlių
  • Poro

Paruošimas:

  1. Visus ingredientus sudėti į maisto kombainą ir susmulkinti iki vientisos masės.
  2. Gautą masę tepti ant duonos, skrebučio ar trapučio.
  3. Galima įdėti 1-2 šaukštus majonezo.
  4. Papuošimui naudoti poro griežinėlius.
flag

Suktinukai su avokadais ir pupelėmis

Laikas: clock 30 min.

Kiekis: plate 1-2 porcijos

Ingredientai:

  • 4 šaukštų Globus čili mišinio
  • Pusės avokado
  • 1 pomidoro
  • 2 tortilijų blynų
  • 2 šaukštų jogurto
  • 1 skiltelės česnako
  • 1 šaukštelio paprikos miltelių
  • 40 g Čederio sūrio
  • 1 stiklinės Iceberg salotų
  • Žiupsnio druskos ir pipirų

Paruošimas:

  1. Avokadą ir pomidorą supjaustyti kvadratėliais.
  2. Icebergą supjaustyti riekelėmis.
  3. Jogurtą, česnaką, paprikos miltelius, druską sutrinti iki vientiso padažo.
  4. Čederio sūrį sutarkuoti.
  5. Ant tortilijos blyno dėti šiek tiek padažo, icebergo, pomidorų, avokado, šaukštą Globus čili mišinio ir sūrio.
  6. Tortilijos blyno kraštus užlankstyti ir susukti į suktinuką.
flag

Burokėlių sriuba su baravykais ir šonine

Laikas: clock 20 min.

Kiekis: plate 4 porcijos

Ingredientai:

  • 1 skardinės Globus burokėlių
  • 2 šaukštų džiovintų baravykų
  • 1 svogūno
  • 2 morkų
  • Kelių riekelių šoninės
  • Žiupsnio šviežių petražolių
  • 2 kubelių jautienos sultinio
  • 1 šaukšto pomidorų pastos
  • 2 bulvių
  • 2 skiltelių česnako
  • Grietinės serviravimui
  • Žiupsnio druskos ir pipirų
  • 1 litro vandens

Paruošimas:

  1. Smulkiai supjaustyti ir keptuvėje pakepinti šoninę, išimti ant popierinio rankšluostėlio.
  2. Morkas ir svogūnus susmulkinti, pakepti aliejuje, kol suminkštės.
  3. Įmaišyti pomidorų pastos.
  4. Bulves supjaustyti nedideliais gabalėliais.
  5. Ant pakepintų morkų ir svogūnų pilti vandenį, užvirti ir įmesti sultinio kubelius.
  6. Tuomet į verdančią sriubą suberti burokėlius, smulkintas petražoles, šoninę, grybus.
  7. Įspausti česnako ir užbarstyti druskos ir pipirų.
  8. Sriubą virti uždengtu dangčiu ant neaukštos ugnies apie 30-40 min.
  9. Serviruojant galima sriubą pagardinti grietine ar žolelėmis.
flag

Rytietiški kiaušiniai, kepti pomidoruose „Shakshuka”

Laikas: clock 40 min.

Kiekis: plate 2 porcijos

Ingredientai:

  • 1 stiklainio Globus pomidorų
  • 4 kiaušinių
  • 1 svogūno
  • 2 skiltelių česnako
  • 1 saldžiosios paprikos
  • 1 šaukštelio kumino miltelių
  • Žiupsnio druskos ir pipirų
  • Žiupsnio šviežios kalendros
  • Šlakelio alyvuogių aliejaus

Paruošimas:

  1. Supjaustyti svogūną, papriką ir Globus pomidorus smulkiais kubeliais.
  2. Įkaitintoje keptuvėje pakepinti supjaustytas daržoves, kol suminkštės, įspausti česnaką.
  3. Ant pakeptų daržovių užbarstyti kumino miltelių, druskos ir pipirų.
  4. Toje pačioje keptuvėje daržovėse padaryti duobeles ir į jas atsargiai įmušti kiaušinius.
  5. Uždengti keptuvę dangčiu ir ant silpnos kaitros pakepti dar 5−10 min., kol kiaušiniai bus norimo kietumo.
  6. Viršų apibarstyti šviežiais kalendros lapeliais.
flag

Avinžirnių troškinys su kokosų pienu ir kariu

Laikas: clock 30 min.

Kiekis: plate 2-3 porcijos

Ingredientai:

  • 1 stiklainio Globus avinžirnių
  • 1 skardinės kokosų pienas
  • 2 šaukštų raudonojo kario pastos
  • 1 svogūno
  • 2 česnako skiltelių
  • 1 šaukšto tarkuoto imbiero
  • 1 arbatinio šaukštelio ciberžolės miltelių
  • 1 arbatinio šaukštelio paprikos miltelių
  • 1 arbatinio šaukštelio čili miltelių
  • 1 stiklinės ryžių
  • Šlakelio alyvuogių aliejaus
  • Žiupsnio druskos ir pipirų

Paruošimas:

  1. Svogūną smulkiai supjaustyti, pakepinti keptuvėje su aliejumi.
  2. Sutarkuoti imbierą ir suberti į keptuvę su svogūnu.
  3. Ant pakepinto svogūno dėti kario pastos ir gerai išmaišyti, užpilti kokoso aliejumi.
  4. Suberti avinžirnius ir likusius prieskonius.
  5. Troškinti apie 30 min. neaukštoje temperatūroje.
  6. Tuo tarpu išvirti ryžius.
flag

Priešpiečių salotos stiklainiuke

Laikas: clock 20 min.

Kiekis: plate 1 porcija

Ingredientai:

  • Pusės skardinės Globus juodųjų pupelių
  • Pusės indelio Globus kukurūzų
  • Saujos špinatų
  • 1 šaukšto pakepintų moliūgų ir saulėgrąžų sėklų
  • Pusės avokado
  • 1 pomidoro
  • Pusės stiklinės raudonųjų kopūstų
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
  • 1 arbatinio šaukštelio garstyčių
  • 1 arbatinio šaukštelio klevų sirupo
  • Žiupsnio druskos ir pipirų

Paruošimas:

  1. Susmulkinti pomidorą, avokadą ir kopūstą.
  2. Nedideliame indelyje sumaišyti aliejų, garstyčias, klevų sirupą ir prieskonius.
  3. Paimti stiklainėlį ir sluoksniais suberti daržoves.
  4. Viršų pabarstyti sėklomis, užpilti padažu ir likusią dalį užpildyti špinatais.
flag

Traškus avinžirnių užkandis vakarui

Laikas: clock 60 min.

Kiekis: plate 3-4 porcijos

Ingredientai:

  • 1 stiklinės Globus avinžirnių
  • 1 šaukštelio alyvuogių aliejaus
  • 2 šaukštelių džiovintų rozmarinų
  • 1 šaukštelio česnako miltelių
  • Žiupsnio druskos

Paruošimas:

  1. Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių.
  2. Avinžirnius nusausinti popieriniu rankšluostėliu.
  3. Inde sumaišyti avinžirnius su visais prieskoniais.
  4. Skardą iškloti folija ir tolygiai paskirstyti prieskoniais padengtus avinžirnius.
  5. Kepti apie 30−40 min., kol avinžirniai taps traškūs kaip riešutai.
flag

Sveikesnės plonapadės picos su daržovėmis

Laikas: clock 30 min.

Kiekis: plate 2-3 porcijos

Ingredientai:

  • 1 stiklainio Globus pomidorų
  • 1 skardinės Globus kukurūzų ir paprikų mišinio
  • 1 lavašo lakšto
  • 100 g kumpio
  • 200 g Mocarelos sūrio
  • Žiupsnio druskos ir pipirų

Paruošimas:

  1. Iš lavašo išsipjauti delno dydžio apskritimus.
  2. Globus pomidorus sutrinti maisto smulkintuvu iki vientisos pastos.
  3. Kumpelį supjaustyti nedideliais kvadratėliais.
  4. Mocarelos sūrį suplėšyti nedideliais gabalėliais.
  5. Lavašo apskritimus išdėlioti ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir lengvai patepti pomidorų pasta.
  6. Pabarstyti kumpiu, dėti Mocarelos sūrio gabalėlius ir apibarstyti Globus kukurūzais.
  7. Paruoštas mini picas apibarstyti druska ir pipirais.
  8. Kepti 180 laipsnių orkaitėje 5-10 min., kol sūris išsilydys.
flag

Trinta pomidorų ir bazilikų sriuba

Laikas: clock 20 min

Kiekis: plate 4-6 porcijos

Ingredientai:

  • 1 stiklainio Globus pomidorų (720 ml)
  • 1 saujos šviežių bazilikų
  • 1 svogūno
  • 2 česnako skiltelių
  • 2 sultinio kubelių
  • 2 morkų
  • 1 raudonosios paprikos
  • 1 čili pipiras
  • Šlakelio alyvuogių aliejaus
  • Žiupsnio druskos ir pipirų

Paruošimas:

  1. Susmulkinti morkas, svogūną, papriką ir čili pipirą.
  2. Daržoves pakepti puode ant šlakelio alyvuogių aliejaus, kol šiek tiek suminkštės.
  3. Į tą patį puodą supilti Globus pomidorus su sultimis, įspausti česnaką, pabarstyti prieskoniais, užvirti.
  4. Į verdančią sriubą įdėti sultinio kubelius, gerai išmaišyti ir leisti pavirti apie 15 min.
  5. Susmulkinti bazilikus, sumesti į sriubą ir maisto smulkintuvu sutrinti iki vientisos masės.
  6. Galima patiekti su pilno grūdo duonele.
flag

Pikantiški pyragėliai su vengrišku mišiniu

Laikas: clock 50-60 min

Kiekis: plate 6 pyragėliai

Ingredientai:

  • 1/2 skardinės Globus vengriško mišinio
  • 500 g sluoksniuotos bemielės tešlos
  • 100 g fermentinio sūrio
  • 5 vidutinių pievagrybių
  • Šlakelio alyvuogių aliejaus
  • 1 kiaušinio
  • 1 šaukšto grietinės
  • Žiupsnio druskos ir pipirų
  • 1 saujos svogūnų laiškų
  • Miltų (pabarstymui)

Paruošimas:

  1. Tešlą padalinti į dvi dalis ir iškočioti į didelius stačiakampius.
  2. Pievagrybius susmulkinti ir pakepinti keptuvėje su aliejumi. Pabarstyti druska ir pipirais bei įmaišyti šaukštą grietinės.
  3. Sutarkuoti fermentinį sūrį.
  4. Svogūnų laiškus supjaustyti žiedeliais.
  5. Globus vengrišką mišinį sumaišyti su pakepintais pievagrybiais, sūriu ir svogūnų laiškais.
  6. Ant miltais pabarstyto paviršiaus patiesti vieną sluoksniuotos tešlos lakštą ir vienodu atstumu šaukštu suformuoti šešis įdaro kauburėlius.
  7. Likusį tešlos lakštą kloti ant viršaus, supjaustyti į šešis stačiakampius.
  8. Kiekvieno stačiakampio kraštus gerai užspausti, viršų pradurti šakute.
  9. Kiaušinį suplakti ir šiuo plakiniu aptepti pyragėlių viršų.
  10. Kepti 180 laipsnių orkaitėje 20−30 min.
flag

Šokoladinis pyragas be miltų

Laikas: clock 50 min.

Kiekis: plate 6 asmenims

Ingredientai:

  • Skardinė Globus juodųjų pupelių
  • 100 g juodo šokolado (tirpinimui)
  • 50 g juodojo šokolado
  • 2 šaukštai kakavos
  • 1 šaukštas medaus
  • 2 kiaušiniai
  • 1 bananas

Paruošimas:

  1. Ištirpint 100 g šokolado, visą likusią dalį smulkiai sulaužyti.
  2. Bananą sulaužyti į smulkesnius gabaliukus.
  3. Visus ingredientus, išskyrus laužytą šokoladą, sudėti į maisto kombainą ir susmulkinti iki vientisos masės.
  4. Laužytus šokolado gabaliukus į sutrintą masę įmaišyti ranka.
  5. Padengti skardą kepimo popieriumi ir kišti į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
  6. Kepti 30 min.
  7. Iškepusį pyragą atvėsinti ir palaikyti bent porą valandų šaldytuve.
flag

Sveikuoliški bananiniai keksiukai

Laikas: clock 40 min.

Kiekis: plate 8 vnt.

Ingredientai:

  • 1 stiklinės Globus konservuotų avinžirnių
  • 2 kiaušiniai
  • 1 šaukštas klevų sirupo
  • 1 šaukštas šokolado lašelių
  • 2 šaukštai riešutų sviesto
  • 2 bananai
  • 1/2 šaukštelio sodos
  • 1/2 šaukštelio obuolių acto

Paruošimas:

  1. Actą sumaišyti su soda, kol suputos.
  2. Bananus susmulkinti mažesniais gabalėliais.
  3. Visus ingredientus iš eilės suberti į maisto smulkintuvą, užpilti sodos ir acto mišiniu.
  4. Viską sutrinti iki vientisos masės.
  5. Pasiruošti kepimo formeles ir šaukštu tolygiai paskirstyti sutrintą masę.
  6. Kepti 180 laipsnių orkaitėje 20 min.
flag

Kreminė kukurūzų sriuba su jūros gėrybėmis

Laikas: clock 20 min.

Kiekis: plate 4-6 porcijos

Ingredientai:

  • 1 stiklinės Globus kukurūzų
  • 1 svogūno
  • 2 saliero stiebų
  • Pusės cukinijos
  • 1 morkos
  • 2 sultinio kubelių
  • 3 skiltelių česnako
  • 1 šaukšto šviežių krapų
  • 1 stiklinės grietinėlės
  • 200 g lašišos
  • 100 g krevečių
  • Šlakelio alyvuogių aliejaus
  • Žiupsnio druskos ir pipirų
  • 2 stiklinių vandens

Paruošimas:

  1. Svogūnus, salierus ir cukiniją supjaustyti smulkiais kubeliais.
  2. Morką supjaustyti griežinėliais.
  3. Lašišą supjaustyti smulkiais gabalėliais.
  4. Keptuvėje su šlakeliu alyvuogių aliejaus pakepinti daržoves, suberti lašišą, krevetes ir kukurūzus.
  5. Užpilti grietinėle ir įmesti sultinio kubelius.
  6. Įspausti česnaką.
  7. Pabarstyti žiupsniu druskos ir pipirų.
  8. Palikti puodą pavirti. Leisti grietinėlei sutirštėti
  9. Įpilti vandens, jei sriuba per tiršta ir dar šiek tiek pavirti.
  10. Susmulkinti krapus ir jais apibarstyti paruoštą sriubą.
flag

Burokėlių ir ožkų sūrio salotos

Laikas: clock 20 min.

Kiekis: plate 1 porcija

Ingredientai:

  • pusės skardinės Globus burokėlių
  • 2 saujų gražgarstės salotų
  • 5 braškių
  • 2 šaukšų minkšto ožkų sūrio
  • 30 g kedrinių pinijų
  • šaukštelio balzaminio padažo
  • žiupsnio druskos ir pipirų

Paruošimas:

  1. Sausoje keptuvėje pakepinti kedrines pinijas, kol šiek tiek apskrus.
  2. Į lėkštę dėti gražgarstes, užberti burokėlius.
  3. Braškes supjaustyti riekelėmis ir išdėlioti ant burokėlių.
  4. Šaukšteliu ant salotų paskirstyti ožkų sūrį ir užbarstyti pakepintomis kedrinėmis pinijomis.
  5. Ant viršaus pabarstyti druskos ir pipirų bei apšlakstyti balzaminiu padažu.
flag

Salotų krepšeliai su riešutais ir daržovėmis

Laikas: clock 20 min+

Kiekis: plate 2 porcijos

Ingredientai:

  • 1/2 skardinės Globus saldžiųjų kukurūzų ir paprikų
  • 1 nedidelės gūžės tvirtų salotų (Lolo Rosso)
  • 100 g anakardžių riešutų
  • 2 morkų
  • 2 nedidelių agurkų
  • 1 vištienos krūtinėlės
  • 3 šaukštų jogurto
  • 1 šaukšto sojos padažo
  • 1 saujos svogūnų laiškų
  • 1 šaukšto čili dribsnių
  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus

Paruošimas:

  1. Išdėlioti lėkštėje nuplautus salotų lapus po vieną
  2. Agurkus ir morkas supjaustyti šiaudeliais, išdėlioti ant salotų
  3. Riešutus paskrudinti sausoje keptuvėje
  4. Pakepinti vištienos gabalėlius ir dėti ant salotų lapų su morkomis ir agurkais
  5. Natūralų jogurtą sumaišyti su sojos padažu
  6. Apibarstyti svogūnų laiškais, čili dribsniais ir riešutais
  7. Apšlakstyti jogortiniu padažu
  8. Ant viršaus pabarstyti Globus kukurūzais ir paprikomis.
flag

Mėsos kukulaičiai pomidorų padaže

Laikas: clock 30 min.

Kiekis: plate 4 porcijos

Ingredientai:

  • 1 stiklainio Globus pomidorų (720 ml)
  • 400 g faršo
  • 2 morkų
  • 1 kiaušinio
  • Žiupsnio druskos ir pipirų
  • Šlakelio alyvuogių aliejaus
  • Spagečių makaronų
  • 30 g Permezano sūrio

Paruošimas:

  1. Išvirti makaronus.
  2. Morkas smulkiai sutarkuoti.
  3. Faršą sumaišyti su morkomis ir įmuštu kiaušiniu, pabarstyti druska ir pipirais.
  4. Formuoti kąsnio dydžio kukulaičius ir juos lengvai apkepti įkaitintoje keptuvėje su aliejumi.
  5. Išberti Globus pomidorus į indą ir sutrinti maisto smulkintuvu.
  6. Pomidorų tyrę supilti ant kukulaičių ir uždengus dangtį patroškinti nedidelėje temperatūroje 15 min.
  7. Užtarkuoti permezano sūrio ir paruoštus kukulius patiekti prie makaronų.
flag

Humuso užtepėlė prie daržovių lazdelių

Laikas: clock 20 min+

Kiekis: plate 4-5 porcijos

Ingredientai:

  • 1 skardinės Globus avinžirnių
  • 1 šaukšto sezamų pastos Tahini
  • 2 česnako skiltelių
  • 1 arbatinio šaukštelio kumino
  • 1 arbatinio šaukštelio kalendros
  • 1 arbatinio šaukštelio maltos paprikos
  • Pusės citrinos sulčių
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
  • Žiupsnio šviežios kalendros
  • Žiupsnio druskos ir pipirų

Paruošimas:

  1. Nulupti česnaką.
  2. Į maisto smulkintuvą suberti nusausintus avinžirnius, česnakus, sezamų pastą bei prieskonius ir sutrinti iki vientisos masės.
  3. Įspausti citrinos ir dar šiek tiek patrinti, kol avinžirnių masė taps vientisos konsistencijos.
  4. Sutrintą masę išimti į dubenį, apšlakstyti alyvuogių aliejumi, paprikos milteliais ir šviežios kalendros lapeliais.
  5. Patiekti su mėgstamomis daržovių lazdelėmis.
flag